*Las patatas*


 Es evidente que el hombre viene de la patata, mira si no cómo se arruga la piel… Sé con certeza que hay detractores de esta teoría, pero a mí me enseñó un sargento chusquero en la mili, que cuando te mandan algo, si detrás de no hacerlo, hay un castigo, adelante… Se hace y a otra cosa, que después el militar se metía grifa, se olvidaba de todo, pero tenía unos prontos que era mejor no estar presente con los arrebatos del ardor guerrero. Soñaba despierto que quería ser capitán, pero la cosa neuronal no le acompañó nunca. 

 La patata, ese tubérculo que tantas tripas acalló. Alimento humilde y vilipendiado, mira cómo dicen: Hervido de patata. Tortilla de patata. Patatas a lo pobre. ¿A lo pobre? Póngale usted,  bien de chorizo y jamón, y verá qué fiesta. O ponga cachelos o pulpo a Feira. O mejor, póngale bien de jamón de cinco jotas. 

 Pero sin complicarte la vida... Tan solo si vas a las inmediaciones de Sagunto, a Petrés, y te pides en el bar de la esquina del Carrer L‘aixeta con L’avinguda del Barón de Petrés, una ración de patatas bravas, verás llorar a Paco, a José, a Cristóbal, a Rafa y a Pascual y alguno más que se ha apuntado a última hora, que todos dicen que van a caminar, pero yo sé que lo hacen para poder hacer hambre y poder chupitear después de almorzar… 
Que no? 

 *B.M.*

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

*El Madrigal, el nostre troç*

Imagen
  ~El troç del Madrigal~  El sentiment d'aferrament i querència cap a les coses que costen suor i llàgrimes d’adquirir, queda incorporat a la nostra idiosincràsia permanentment. Els treballadors del camp, de la Plana Baixa, en els inicis de l'agricultura, quan aconseguien adquirir un terreny cultivable, a més d'anar a llogar-se o pregar-se per als propietaris rics, quan acabaven el jornal per a l'amo, se n'anaven al seu, al troç... al seu tros, i feien hores i més hores, en mires a aconseguir coses per a la familia. Corrent els anys 20, uns il·lusionats i visionaris aficionats al futbol, del poble llavors anomenat Villarreal de los Infantes, van comprar un troç a la Partida El Madrigal, amb la idea de practicar el foot ball en un terreny propi i acondicionat per a esportistes i per a espectadors. Aquest sentiment de propietat que van impregnar al troç, iniciat pels components del Foghetecaz i per les següents directives del Vila-real, perdura al sentir dels socis. T...
Leer más

*Viaje eclesiástico*

Imagen
  Los sitios religiosos en los que estuve por el mundo no me dieron el pálpito de convertirme o entregarme, o lo que fuera que se hace para abrazar cualquier credo, secta o religión. Mis primeros recuerdos son el ser monaguillo, vestido con un almidonado roquete grande, aquello era divertido, yo no creía en nada, para qué nos vamos a engañar. Solo me interesaban las propinas que nos daba el cura por ayudar a misa y asistir a entierros, que los he visto hasta con plañideras; serían los años 60. Aparte del dinero, me interesaban mucho los regalos de los Reyes Magos y yo, a esa edad, ya era crítico con las fechas. ¿Por qué no nos daban los regalos el primer día de vacaciones? Nos los daban el día 6 de enero y el siete ya íbamos al colegio. No saben de niñez, la gente mayor está trabajando o yendo a oír al cura, que me pagaba a mí y a otros muchos. He de agradecer, ahora con el paso del tiempo, que no había pederastia, que yo conociera. Después estuve en un colegio religioso con misa d...
Leer más

*Visión interesada*

Imagen
  Estaba yo observando desde mi altura el caminar de una hormiga que iba flaneando, como suelen hacer las hormigas, en su libre albedrío, y en eso me pasó la vida, rauda, cual conejo huidizo perseguido por galgo o podenco, muy deprisa, mucho.   Analicé sin darme cuenta la situación de cada animalito. Y pensé en el grado de libertad que llevaba cada cual en su mochila vidaria y me pareció correcto, pero de pronto noté que me observaba alguien desde su altura, como yo observaba a la hormiga. Y vi claramente que debió ser Orwell y que tal vez a George le observaba Stuart Mill y este era observado por Tomás Moro, en una perspectiva como la que tenemos cuando desde La Défense ves El arco de triunfo, la torre Eiffel, L'île de la Citée, Nôtre Damme y hasta donde te llegue la vista. Y esa debe ser la visión, interesada o no, de cada cual, como una ensalada con libertad, compromiso, vergüenza y desatino a proporciones de experto alquimista, cuyos porcentajes te da la educación y e...
Leer más